שרי אנסקי
Sherry Ansky
לכל הספרים של שרי אנסקי >שרי אנסקי, חוקרת תרבות האוכל הישראלית, היא עיתונאית, בשלנית ומחברת ספרי בישול רבים. הייתה כתבה מדור אוכל במוסף סופשבוע של "מעריב" משנת 1992 וחיברה חמישה ספרי בישול שהיו רבי-מכר. בכתיבתה משלבת אנסקי סיפורים אישיים מילדותה והתבגרותה בירושלים. באמצע 2011 פתחה דוכן לכריכי דג מלוח בשם "שרי הרינג" בשוק הנמל המקורה בתל-אביב. ". כיום היא מתגוררת בירושלים ובתל אביב עם חברה לחיים, הצלם אלכס ליבק, המצלם חלק ממתכוניה. בכתר ראו אור ספריה "אוכל" ו"חמין".
- שיתוף:
